中新社莫斯科9月29日电 题：俄罗斯东谈主如何庆祝团圆节？

　　中新社记者 田冰

　　中秋节是中国传统节日之一，如今也越来越多地成为宇宙列国全球敬爱的节日之一。俄罗斯是否也有中秋节？他们如何庆祝这个团圆的节日？又有哪些习俗特点？中新社“东西问”就此采访了莫斯科高档经济大学副西席、俄罗斯普利汉诺夫经济大学中语西席兼外事局亚太地区部副部长奥利加·米哈伊洛芙娜(中语名“欧阳兰”)。

　　欧阳兰曾留学中国，并屡次赴华研修交流，恒久在俄罗斯多所高校执教中语，领有历史学、训导学学位，谙习中俄传统文化、习俗和礼节。

　　现将访谈实录摘要如下：

　　中新社记者：俄罗斯也有传统的祭拜月亮(月神)的习俗吗？俄罗斯有着怎样的月亮神话故事，以及祭拜行动和内涵？

　　欧阳兰：俄罗斯东谈主的陈旧文化属于东斯拉夫东谈主文化的一部分。在信奉东正教之前(公元988年)，古代斯拉夫部落多选藏当然风景、动物等，举例有“火选藏”“水选藏”“木选藏”“熊选藏”等等。固然，最热切的选藏是天体，如太阳和月亮。对斯拉夫东谈主来说，月亮是女性气质、母性和生养力的象征。他们服气月亮具有神奇的秉性，不错影响东谈主们的糊口。在斯拉夫神话中，月亮频频与女神琢磨在一谈，他们服气她是一位女神，不错匡助东谈主们竣事心中所愿，保佑家庭幸福和安康。她同期亦然艳丽和智谋的象征。

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　　在俄罗斯传统神话故事中，季维亚(Divya)便是俄罗斯的月亮女神，是一位艳丽而虚心的小姐，是万物生灵之母。月亮女神的新月形金属饰品(芜俚是新月局面的吊坠，无意是齐备圆形的饰品)，已成为年青女性中最受宽宥的讳饰品之一，况兼在好多俄罗斯陈旧的文件中都曾提到了它。

　　新月形金属饰品是代表女性的象征，象征着纯真而柔滑的女性力量和职权。吊坠上神态大当然的风景动作人命发源的象征：长条形的吊坠象征着雨水，正方形吊坠则象征着地面，颗粒状的吊坠象征着母性和生养力，十字图案的吊坠则意味着阴阳合一。

　　在俄罗斯，月亮局面的适度是先锋女性比拟敬爱的珠宝，尤其是刻有七条射线或七瓣叶的适度，射线的数目七象征着月相的抓续时期。月亮局面适度的历史不错追料想八至十世纪。

　　俄罗斯的月亮选藏不单是是一个神话传闻，它蕴含着丰富的文化和意涵。它既反应了斯拉夫东谈主对月亮的选藏与敬畏之情，也代表了对女性的颂扬与尊重。而咱们知谈，中国在相关月亮的好意思好传闻中，有嫦娥奔月的故事。

　　在信奉东正教的一千多年的历史中，月亮选藏的传统在俄罗斯舒缓销亡。但众所周知，斯拉夫东谈主将每个朔月动作月亮选藏的节日来庆祝。这些节日是由成年妇女和年青女孩准备的，她们但愿月亮赋予女性力量和能量。东谈主们服气，月亮的圆缺变化代表了糊口的更变循环，在这方面，俄罗斯与中国的传统文化道理上是一致大致邻近的。

　　中新社记者：动作传统好意思食国度，特地是在中秋这么的节日，月饼成为中秋节中国东谈主餐桌上必不行少的好意思食。俄罗斯也有相似的“月饼”，比如图拉蜜糖饼。它们的调换与私有之处是什么？

　　欧阳兰：月饼是中秋节不行或缺的代表性好意思食致使礼品。从馅料方面看，种类鼎沸，比如莲蓉月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼等；从地域上，又不错分为京式月饼、广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、港式月饼等；从口味而言，又分为甜味、咸味、咸甜味，致使麻辣味等。

　　从名字上就不错猜想出来，图拉蜜糖饼盛行于俄罗斯图拉州并在俄罗斯人所共知，其原料包含面粉、蜂蜜和糖等。动作烘焙类的传统糕点，图拉蜜糖饼种类丰富，局面大小各别，有蜂蜜、多样果酱、巧克力等多样口味。

　　传统工艺上，图拉蜜糖饼的制作历程比拟复杂。领先需要作念一个木制模具，要从桦木上取下适宜的木块制作成模具，况兼贮存变干后，再在上头雕镂上图案，然后用这种模具制作蜜糖饼。在图拉市有一家专门的蜜糖饼博物馆，馆内胪列着多样蜜糖饼模具，闻明内行的先容等，并储藏有俄罗斯最小和最大的蜜糖饼，很是特意思。

　　在俄罗斯，许多传统烘焙食物，包括节日食物都是圆形的，比如姜饼、馅饼、煎饼，包括蜜糖饼。对斯拉夫东谈主来说，立秋是“小阳春”的时节——这是一个与月亮琢磨的悠久传统，月亮是悉数女性代表的督察神。到了立秋，小麦收割结束，苹果熟识了，蜂蜜准备好了，坚果也采收了，丰衣足食的时光、节日和婚典的日子运行了。

　　如同中国雷同，在俄罗斯，在这么的时节，也意味着丰充和团圆。

　　中新社记者：跟着中俄文化交流的日益密切，越来越多的俄罗斯东谈主运行了解和庆祝中秋节。他们会怎样庆祝中秋节呢？

　　欧阳兰：中秋节是中国一个传统的热切节日。它具有悠久的历史，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记录。到了唐代，中秋节成为固定的节日。自后盛行于宋代，至明清时已成为中国主要传统节日之一。在中秋节，东谈主们赏月寄怀，走亲访友，成为一个团圆的节日，祝愿的节日。

　　在俄罗斯，跟着两国民间往来越来越密切，越来越多的俄罗斯东谈主运行了解和庆祝中秋节。在这一天，咱们向咱们的中国一又友示意祝贺，一谈辞别赏月。这一天的月亮特地大，特地艳丽。咱们也吃月饼，无意咱们我方也作念月饼与亲一又共享。

　　在中国，文豪们留住了迢遥脍炙东谈主口的相关月亮和中秋节的名篇诗词。在俄罗斯的体裁作品中，月亮也频频是主角大致精神想想的象征。比如，普希金曾创作过相关月亮的诗歌；在托尔斯泰的演义《来往与和平》中，有过屡次对月亮的刻画；在陀想妥耶夫斯基的演义《傻子》中，月亮则是主东谈主公的想念和零丁。

　　近些年，俄罗斯一些大学里学习中语的学生中出现了一种新兴“传统”：高年齿学生用月饼模具在家里制作烘焙月饼，带到学校和同学们共享，也请低年齿学生一谈吃月饼，然后将月饼模具转交给他们，以便来岁继续传承这个中国陈旧节日的习俗。(完)

　　受访者简介：

　　奥利加·米哈伊洛芙娜(中语名“欧阳兰”)，莫斯科国立高档经济大学副西席皇冠A盘和C盘的分别，普列汉诺夫经济大学中语西席兼外事局亚太地区部副部长。1994年毕业于中国皆皆哈尔师范学院汉谈话素质专科，2000年毕业于俄罗斯车里雅宾斯克国立大学历史系历史学专科，2016年获取莫斯科大学博士学位。奥利加·米哈伊洛芙娜恒久在俄罗斯多所高校从事中语素质，并从事汉语对外素质才智照拂责任，曾屡次赴华进行研修交流。